Chateau Haut Maurac Cru Bourgeois - 2016

75 cl

Falstaff : 92 points

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Cépages : Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 35%, Malbec 5%

Vinification :

Vendange manuelle suivie d'une fermentation naturelle sur levures en cuve neutre. L'élevage se fait en barriques neuves 40% pendant 12 mois.

Note de dégustation :

Grenat rubis foncé, noyau opaque, discrète éclaircie sur les bords, délicates épices de bois noble, nuances de réglisse, cerises noires, touche florale. Juteux, fraîchement structuré, agréable confiture de baies rouges des bois, reste bien en place, harmonieux, finale minérale.