Ried Siglos – Silvia Heinrich – 2022

CHF 17.00

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75 cl

Falstaff : 92 points

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Rebsorten: 70% Zweigelt, 30% Blaufränkisch

Vinification :

Über 60-jährigen Reben aus der Riede Siglos; selektive Lese von Hand, kontrollierte Maischegärung mit natürlicher Spontanhefe in Edelstahltanks, Pressung nach 10 Tagen Maischestandzeit, danach biologischer Säureabbau; Ausbau 15–18 Monate in gebrauchten französischen Barriques.

Note de dégustation :

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Gewürzige Edelholznuancen, zart nach Lakritze und schwarzen Kirschen, tabakig, mit Brombeerkonfit unterlegt. Saftig, elegant, reife Kirschen, frisch strukturiert, ausgewogen und gut anhaftend, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Weingut Silvia Heinrich:

Das Weingut von Silvia Heinrich hat sich auf Rotweine spezialisiert, ihre Weine sind extrem vielfältig – voller Eleganz, Sensibilität und Komplexität. Damit sind sie auch exzellente Essensbegleiter.

SKU : 1676 Catégories :, Tag :

Informations complémentaires

Pays

Autriche

Région

Burgenland

Fabricant

Silvia Heinrich

Variété

Blaufränkisch, Zweigelt

Contenu

75cl

Teneur en alcool

13.5% vol.

Année de naissance

2021

Extension

proche de la nature