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Torrione Bianco Toscana IGT - Fattoria Petrolo
Le prix initial était : CHF 29.00.CHF 26.00Le prix actuel est : CHF 26.00.
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75 cl
James Suckling : 96 points
Teneur en alcool : 12% vol.
Cépages : 100% Trebbiano
Vinification :
Handlese in Kisten, Trauben- und Beerensortierung am Sortiertisch. Spontane Weinbereitung mit natürlichen Hefen im Fass.
Ausbau über 15 Monate auf der Hefe in speziell ausgewählten französischen Tonneaux. In den ersten Monaten ständiges Aufrühren (Bâtonnage), in den folgenden Monaten abnehmende Häufigkeit. Kein Umfüllen vor der Abfüllung.
Note de dégustation :
Ein lebhafter und eleganter Wein mit feinen Aromen von Veilchen, Zitronenöl, Anis, Lakritz und steiniger Mineralität. Knochentrocken, mittelkräftig und konzentriert, mit seidiger Textur, spritziger Säure und einem Abgang von Frühlingsblumen und gelber Grapefruit. Ausgefeilt und straff. Es handelt sich um einen Mehrjahrgangswein, bei dem die Jahrgänge 2023 und 2024 miteinander verschnitten wurden. Aus biologisch angebauten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet
Der Jahrgangslose Wein wir durch das Verschneiden verschiedener Jahrgänge hergestellt. Jede Abfüllung erhält eine Chargennummer, die Aufschluss über die Zusammensetzung und die Jahrgänge gibt.
Domaine viticole Pöckl :
René Pöckl dirige le domaine viticole familial plus que centenaire dans la localité de Mönchhof, au bord du Neusiedlersee, avec sa femme Eva, en quatrième génération. Les savoureux vins de terroir rouges possèdent tous une structure dense et charnue avec beaucoup de puissance et, en plus, une finesse et une élégance nobles et équilibrantes. Le potentiel de maturité des vins Pöckl est considérable !
Informations complémentaires
| Pays | Italie |
|---|---|
| Région | Toscane |
| Fabricant | Petrolo |
| Variété | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Contenu | 75cl |
| Teneur en alcool | 14.5% vol. |
| Extension | biologique |
