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Torrione Bianco Toscana IGT- Fattoria Petrolo

Name: Torrione Bianco Toscana IGT- Fattoria Petrolo - feiniwy.ch
Brand: Petrolo
SKU: 1814
Price: 26.00 CHF
Availability: InStock

Ursprünglicher Preis war: CHF 29.00Aktueller Preis ist: CHF 26.00.

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75 cl

James Suckling: 96 Punkte

Alkoholgehalt: 12% vol.

Rebsorten: 100% Trebbiano

Vinifikation:

Handlese in Kisten, Trauben- und Beerensortierung am Sortiertisch. Spontane Weinbereitung mit natürlichen Hefen im Fass.

Ausbau über 15 Monate auf der Hefe in speziell ausgewählten französischen Tonneaux. In den ersten Monaten ständiges Aufrühren (Bâtonnage), in den folgenden Monaten abnehmende Häufigkeit. Kein Umfüllen vor der Abfüllung.

Degustationsnotiz:

Ein lebhafter und eleganter Wein mit feinen Aromen von Veilchen, Zitronenöl, Anis, Lakritz und steiniger Mineralität. Knochentrocken, mittelkräftig und konzentriert, mit seidiger Textur, spritziger Säure und einem Abgang von Frühlingsblumen und gelber Grapefruit. Ausgefeilt und straff. Es handelt sich um einen Mehrjahrgangswein, bei dem die Jahrgänge 2023 und 2024 miteinander verschnitten wurden. Aus biologisch angebauten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet

Der Jahrgangslose Wein wir durch das Verschneiden verschiedener Jahrgänge hergestellt. Jede Abfüllung erhält eine Chargennummer, die Aufschluss über die Zusammensetzung und die Jahrgänge gibt.

Weingut Pöckl:

René Pöckl führt das über 100-jährige Familienweingut in der Ortschaft Mönchhof am Neusiedlersee zusammen mit seiner Frau Eva in 4. Generation. Die schmackhaften roten Terroirweine besitzen alle eine dichte, fleischige Struktur mit viel Kraft und dazu eine ausgleichende, edle Finesse und Eleganz. Das Reifepotenzial der Pöckl-Weine ist beachtlich!