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Torrione Bianco Toscana IGT - Fattoria Petrolo
Il prezzo originale era: CHF 29.00.CHF 26.00Il prezzo attuale è: CHF 26.00.
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75 cl
James Suckling: 96 punti
Gradazione alcolica: 12% vol.
Vitigni: 100% Trebbiano
Vinificazione:
Vendemmia manuale in cassette, cernita dei grappoli e degli acini sul tavolo di cernita. Vinificazione spontanea con lieviti naturali in botte.
Affinamento di 15 mesi sui lieviti in tonneaux francesi appositamente selezionati. Nei primi mesi, agitazione costante (bâtonnage), con frequenza decrescente nei mesi successivi. Nessun travaso prima dell’imbottigliamento.
Nota di degustazione:
Un vino vivace ed elegante con delicati aromi di violetta, olio di limone, anice, liquirizia e mineralità rocciosa. Secchissimo, di medio corpo e concentrato, con una consistenza setosa, un’acidità frizzante e un finale di fiori primaverili e pompelmo giallo. Raffinato e ben strutturato. Si tratta di un vino millesimato, ottenuto dall’assemblaggio delle annate 2023 e 2024. Da uve coltivate con metodo biologico. Adatto al consumo immediato o all’invecchiamento.
Il vino senza annata viene prodotto assemblando diverse annate. Ogni imbottigliamento riceve un numero di lotto che fornisce informazioni sulla composizione e sulle annate.
Cantina Pöckl:
René Pöckl gestisce il azienda vinicola di famiglia con oltre 100 anni di storia nel villaggio di Mönchhof, sul lago di Neusiedl, insieme alla moglie Eva, nella quarta generazione. I saporiti vini rossi del terroir hanno tutti una struttura densa e carnosa con molta potenza e una finezza ed eleganza nobili ed equilibrate. Il potenziale di invecchiamento dei vini Pöckl è notevole!
Informazioni aggiuntive
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Toscana |
| Produttore | Petrolo |
| Varietà | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Contenuti | 75cl |
| Contenuto alcolico | 14,5% vol. |
| Coltivazione | Biologico |
