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Torrione Toscana IGT - Fattoria Petrolo – 2023

Name: Torrione Toscana IGT- Fattoria Petrolo - 2023 - feiniwy.ch
Brand: Petrolo
SKU: 1815
Price: 22.50 CHF
Availability: InStock

Le prix initial était : CHF 25.00.Le prix actuel est : CHF 22.50.

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75 cl

James Suckling : 96 points

Teneur en alcool : 14% vol.

Cépages : 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon

Vinification :

Vinification naturelle à base de levures indigènes dans des cuves en béton revêtues de verre. Transvasement manuel fréquent, mais en douceur.

Malolactique spontanée Fermentation en fûts de bois. Élevage en cuves de béton, en fûts de 40 hl, en tonneaux et en barriques de chêne français pendant environ 15 à 18 mois.

Note de dégustation :

Un vin vif et élégant, aux arômes délicats de violette, d'huile de citron, d'anis, de réglisse et de minéralité pierreuse. Très sec, moyennement corsé et concentré, avec une texture soyeuse, une acidité vive et une finale aux notes de fleurs printanières et de pamplemousse jaune. Raffiné et tendu. Il s’agit d’un vin millésimé, issu d’un assemblage des millésimes 2023 et 2024. Issu de raisins issus de l’agriculture biologique. À déguster dès maintenant ou à conserver.

Le vin sans millésime est élaboré à partir d'un assemblage de différents millésimes. Chaque mise en bouteille reçoit un numéro de lot qui fournit des informations sur sa composition et les millésimes qui le composent.

Domaine viticole Petrolo :

Le site Domaine viticole Petrolo est un domaine viticole de renommée mondiale, riche d'une longue tradition, situé dans la Toscane, Italie. Situé dans la commune de Bucine, au sein du vignoble du Valdarno di Sopra, il est réputé pour ses vins d'exception issus de l'agriculture biologique.

René Pöckl dirige le domaine viticole familial plus que centenaire dans la localité de Mönchhof, au bord du Neusiedlersee, avec sa femme Eva, en quatrième génération. Les savoureux vins de terroir rouges possèdent tous une structure dense et charnue avec beaucoup de puissance et, en plus, une finesse et une élégance nobles et équilibrantes. Le potentiel de maturité des vins Pöckl est considérable !