Monpra Langhe Rosso – Conterno Fantino – 2019

75 cl

Robert Parker : 94 points

Teneur en alcool : 14% vol.

Rebsorten: 50% Nebbiolo, 50% Barbera

Vinification :

Monpra ist eine Assemblage der beiden piemonteser Traubensorten Nebbiolo und Barbera. 6-8tägige alkoholische Gärung und Barriqueausbau während 18 Monaten. Nach weiteren 6 Monaten Reifezeit in der Flasche kommt der Wein in den Verkauf.

Note de dégustation :

Der Conterno Fantino 2019 Langhe Rosso Monprà, der zu gleichen Teilen aus Barbera und Nebbiolo besteht, ist ein wunderschöner Wein, der eine geschmackliche Alternative zu den klassischen Weinen des Piemonts darstellt und als reiner Ausdruck einer dieser beiden leistungsstarken autochthonen Rebsorten hergestellt wird. Der Wein ist samtig und reichhaltig konzentriert mit dunklen Früchten, gepressten Brombeeren, erdigen Tönen und etwas Leder oder würzigem Tabak, was auf den Ausbau in Eichenholz zurückzuführen ist. Dieser Wein (von dem 11.694 Flaschen hergestellt wurden) trifft wirklich alle richtigen Punkte.

Conterno Fantio :

Ce domaine viticole prospère est situé au-dessus de la ville de Monforte d'Alba, dans la province de Cuneo. De là, on jouit d'une vue exceptionnelle sur le panorama des Alpes orientales italiennes. La cave ultramoderne se caractérise par une consommation d'énergie extrêmement faible et une recherche constante d'optimisation : Des étapes que les deux partenaires commerciaux ont suivies pendant des années en dépit des critiques. L'impressionnant domaine viticole fonctionne exclusivement à l'énergie renouvelable et les vignes sont cultivées de manière durable.

Aujourd'hui, quatre cépages sont cultivés sur 27 hectares de vignes à différentes altitudes : Nebbiolo, Barbera, Dolcetto et Chardonnay. Depuis 2012, les vignes sont cultivées de manière biologique. La sélection manuelle minutieuse des raisins et la préservation des caractéristiques typiques des cépages sont, aux yeux des deux fondateurs, des facteurs décisifs pour un niveau de qualité élevé. Alors que Claudio Conterno est responsable du travail dans les vignes, Guido Fantino - ancien maître de chai chez Prunotto - assume la responsabilité de la cave.