Amos Alto Adige Cuvée Bianco - Kurtatsch - 2021

150 cl

Robert Parker: 94 punti

Vitigni: Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Kerner, Sauvignon Blanc

Vinificazione:

Vendemmia separata e fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, seguita da assemblaggio e affinamento sulle fecce fini per 15 mesi in grandi botti di rovere.

Nota di degustazione:

Il bianco Amos di Kurtatsch è una cuvée elegante e raffinata - molto individuale e incomparabile nel sapore e nell'aroma, con molto smalto, minerale-salato fino al lungo finaleLe varietà di Borgogna (70%) formano la spina dorsale solida e compatta. Lo sfondo aromatico è formato da preziose componenti di Kerner, Sauvignon e Müller Thurgau, che conferiscono all'AMOS un finale di frutta esotica che ricorda la pesca bianca, i litchi e i fiori d'arancio.

Cantina Kurtasch:

Kurtatsch: fondata nel 1900, 190 ettari di vigneti, 190 famiglie - 1 squadra forte! Kurtatsch è una delle più antiche cooperative vinicole d'Italia e vanta una lunga tradizione. L'apprezzamento per il terroir unico dell'Alto Adige, l'abilità artigianale e l'esperienza incredibilmente preziosa in vigna si tramandano di generazione in generazione. In questo modo, 190 famiglie formano una squadra forte che rimane sempre una cosa: familiare e con i piedi per terra. Nel vigneto nascono vini eccezionali.

Ecco perché i soci della cooperativa che lavorano in vigna sono i protagonisti di Kurtatsch. Da generazioni hanno un rapporto speciale con il proprio vigneto e conoscono ogni singola vite. Questa inestimabile conoscenza, unita alla cura della cantina, offre le migliori condizioni per la produzione di vini di terroir unici e pieni di carattere. Grazie alle 190 piccole aziende a conduzione familiare, che coltivano 190 ettari di vigneti in modo sostenibile, è possibile selezionare il miglior materiale d'uva in base alla posizione. La cantina Kurtatsch è sinonimo di vini onesti e pieni di carattere con l'obiettivo finale di portare in bottiglia tutto il potenziale di vigneti unici.