Amos Alto Adige Cuvée Bianco - Kurtatsch - 2021

150 cl

Robert Parker: 94 punti

Vitigni: Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Kerner, Sauvignon Blanc

Vinificazione:

Vendemmia separata e fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, seguita da assemblaggio e affinamento sulle fecce fini per 15 mesi in grandi botti di rovere.

Nota di degustazione:

Il bianco Amos di Kurtatsch è una cuvée elegante e raffinata - molto individuale e incomparabile nel sapore e nell'aroma, con molto smalto, minerale-salato fino al lungo finaleLe varietà di Borgogna (70%) formano la spina dorsale solida e compatta. Lo sfondo aromatico è formato da preziose componenti di Kerner, Sauvignon e Müller Thurgau, che conferiscono all'AMOS un finale di frutta esotica che ricorda la pesca bianca, i litchi e i fiori d'arancio.

Il Cantina Kurtatsch ist eine renommierte Weinbaugenossenschaft im Süden Südtirols, die für ihre extremen Höhenunterschiede und präzisen, terroirgeprägten Weine bekannt ist.

Die Weinberge erstrecken sich in der Gemeinde Kurtatsch an der Weinstraße.

Höhenlage: Einzigartige Spanne von 220 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel auf kurzen Distanzen.

Ausrichtung: Überwiegend steile, nach Osten und Südosten ausgerichtete Hänge.

Böden: Extrem vielfältig, von kalkreichen Schotterböden in den Höhen bis zu lehmigen, warmen Böden in den Tallagen.

Die Kellerei gehört keinem Einzelbesitzer, sondern ist genossenschaftlich organisiert.

Struttura: Ein Zusammenschluss aus 190 kleinstrukturierten Familienbetrieben.

Fläche: Gemeinsam werden rund 190 Hektar Rebfläche bewirtschaftet.

Führung: Geleitet von einem jungen, dynamischen Team rund um den Präsidenten Andreas Kofler.

Die enorme Höhenvariation prägt das gesamte Sortiment und teilt es in zwei klare Welten auf:

Die Weißweine (Alpin & Elegant): Gedeihen in den hohen Zonen (bis 900 m). Sie zeichnen sich durch Frische, knackige Säure, feine Mineralität und lebendige Eleganz aus (z.B. die Weißweincuvée Amos o Müller-Thurgau). 

Die Rotweine (Kraftvoll & Stoffig): Wachsen in den heißen, tiefen Lagen des Etschtales. Sie präsentieren sich körperreich, intensiv und langlebig (z.B. die Bordeaux-Blends Tres e Freienfeld sowie Merlot und Cabernet aus der Top-Lage Brenntal).

Philosophie: Fokus auf Zonierung und Nachhaltigkeit. Jede Rebsorte wird exakt dort gepflanzt, wo sie ihr optimales Mikroklima findet, um das Terroir unverfälscht in die Flasche zu bringen.

Architektur: Der moderne, spektakuläre Neubau der Kellerei Kurtatsch spiegelt diesen minimalistischen, bodengeprägten Stil auch optisch wider.