Chardonnay Riserva Freienfeld Alto Adige DOC - Kurtatsch - 2020

75 cl

James Suckling: 94 punti

Gradazione alcolica: 14% vol.

Vitigni: 100% Chardonnay

Vinifcation:

Fermentazione in barrique francesi bionde e mediamente tostate. Barriques con successivo affinamento (incluso bâtonnage) per 12 mesi senza fermentazione malolattica. Affinamento sulle fecce fini per 6 mesi in grandi botti di rovere.

Nota di degustazione:

Lo Chardonnay è caratterizzato da un'elegante opulenza, con molta frutta esotica e aromi tostati delicati e molto raffinati. Il complesso bouquet ricorda gli agrumi maturi, le noci di cocco e una nota di vaniglia. Estrazione e acidità formano un delizioso equilibrio. Il sapore è rotondo, con frutta vellutata e tannini piacevolmente integrati. Uno Chardonnay elegante e stratificato con un grande potenziale di invecchiamento.

Cantina Kurtasch:

Kurtatsch: fondata nel 1900, 190 ettari di vigneti, 190 famiglie - 1 squadra forte! Kurtatsch è una delle più antiche cooperative vinicole d'Italia e vanta una lunga tradizione. L'apprezzamento per il terroir unico dell'Alto Adige, l'abilità artigianale e l'esperienza incredibilmente preziosa in vigna si tramandano di generazione in generazione. In questo modo, 190 famiglie formano una squadra forte che rimane sempre una cosa: familiare e con i piedi per terra. Nel vigneto nascono vini eccezionali.

Ecco perché i soci della cooperativa che lavorano in vigna sono i protagonisti di Kurtatsch. Da generazioni hanno un rapporto speciale con il proprio vigneto e conoscono ogni singola vite. Questa inestimabile conoscenza, unita alla cura della cantina, offre le migliori condizioni per la produzione di vini di terroir unici e pieni di carattere. Grazie alle 190 piccole aziende a conduzione familiare, che coltivano 190 ettari di vigneti in modo sostenibile, è possibile selezionare il miglior materiale d'uva in base alla posizione. La cantina Kurtatsch è sinonimo di vini onesti e pieni di carattere con l'obiettivo finale di portare in bottiglia tutto il potenziale di vigneti unici.