Château Pédesclaux 5e Grand Cru Classe Pauillac - 2018

150 cl

James Suckling: 95 punti

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Vitigni: 64 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Vinificazione:

Nota di degustazione:

Aromi di ribes nero, lavanda, ghiaia, foglie secche, scatola di spezie e cioccolato fondente. È corposo con tannini solidi e ben integrati. Cremoso e succoso, con un solido nucleo di frutta matura e un finale lungo e saporito. Cresce al palato. Da degustare a partire dal 2025.

Château Pédesclaux ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Pauillac im Bordeaux. Bei der historischen Bordeaux-Weinklassifikation von 1855 wurde es als Cinquième Grand Cru Classé (fünftes Gewächs) eingestuft.

Stilistik

Rebsortenspiegel: Die Bestockung besteht primär aus ca. 62% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 6% Cabernet Franc e 4% Petit Verdot. In den letzten Jahren wurde der Anteil an Cabernet Sauvignon gezielt erhöht.

Bio-Zertifizierung: Die Bewirtschaftung erfolgt streng nachhaltig. Seit dem Jahrgang 2022 ist das Weingut offiziell bio-zertifiziert (Agriculture Biologique).