Cumaro Conero Riserva - Umani Ronchi - 2020

75 cl

James Suckling: 92 punti

Gradazione alcolica: 14% vol.

Vitigni: 100% Montepulciano

Vinificazione:

Per questo cru vengono utilizzati i migliori lotti dei vigneti del Rosso Conero. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono immediatamente pigiate. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Il vino giovane viene poi affinato per dodici o quattordici mesi in barrique francesi e per altri sette mesi in bottiglia.

Nota di degustazione:

Vino rosso potente e deciso, con aromi di ciliegie nere, noce moscata, legno di cedro, chicchi di caffè e buccia d'arancia al naso. È corposo e compatto, con una forte struttura tannica. Al momento è ancora un po' legnoso, ma lungo e con un certo potenziale.

La rinomata azienda vinicola italiana Umani Ronchi è un'azienda vinicola di riferimento, apprezzata a livello internazionale, nota soprattutto per i suoi vini di prima qualità ottenuti da vitigni autoctoni Verdicchio e Montepulciano è noto. 

L'azienda vinicola è stata fondata alla fine degli anni '50 da Gino Umani Ronchi e, poco dopo, dalla Famiglia Bianchi-Bernetti acquisita. Oggi l’azienda a conduzione familiare è guidata in modo stabile e lungimirante da Massimo Bernetti e suo figlio Michele Bernetti con sede a Osimo, in provincia di Ancona. 

I vigneti si estendono su una superficie complessiva di circa 240 ettari in posizioni strategicamente eccellenti:

Marchi (circa 210 ettari): I vigneti si trovano sulle colline tra gli Appennini e la costa adriatica. Tra le zone principali figurano Castelli di Jesi (famoso per il Verdicchio) e i pendii del Conero (noto per il Rosso Conero di Montepulciano).

Abruzzo (circa 30 ettari): Questi vigneti si trovano nella sott zona DOCG di prim’ordine Colline Teramane, dove prosperano soprattutto il Montepulciano d’Abruzzo e il Sangiovese.

Lo stile enologico di Umani Ronchi può essere descritto come una perfetta simbiosi tra Eleganza senza tempo, fedeltà al terroir e precisione artigianale descrivere. 

Tipicità e freschezza: I vini bianchi (come l'iconico Casal di Serra) si contraddistinguono per le note floreali, vivaci sentori di pesca e mela e una spiccata freschezza minerale. 

Struttura e durata: I vini rossi (come il Pelago o Cùmaro) combinano aromi fruttati intensi e maturi con un’elegante struttura tannica e un grande potenziale di invecchiamento. 

Coltivazione biologica: Oggi tutti i vigneti vengono coltivato con metodi biologici. Inoltre, l'azienda vinicola è certificata secondo i rigorosi Equalitas-Certificato secondo lo standard per la sua sostenibilità sociale, economica e ambientale a tutto tondo.