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Albarino – Faustino Rivero Ulecia – 2024
CHF 9.50
Vorrätig
75 cl
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Rebsorten: 100% Albarino
Vinifikation:
Die Trauben werden entrappt und teilweise gequetscht, wobei ein hoher Anteil an ganzen Beeren erhalten bleibt. Nach einer Mazeration von 6 bis 8 Stunden werden die Trauben schonend gepresst und der Most 24 Stunden lang abgesetzt. Anschließend wird er abgezogen und bei 15–18 °C unter Verwendung ausgewählter Hefen vergoren.
Degustationsnotiz:
Im Glas scheint der Albarino klar, brillant, mit einem wunderschönen zitronengelben Farbton und goldenen Reflexen.
Zitrusnoten in der Nase, ähnlich wie Limette. Blumige Noten mit einem eleganten kräuterartigen Hintergrund.
Enorme Frische am Gaumen mit gutem Volumen und einem zitrusartigen Abgang. Viel Wein für das Geld.
Faustino Rivero Ulecia:
Zusätzliche Informationen
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Rias Baixa |
| Hersteller | Faustino Rivero Ulecia |
| Sorte | Albarino |
| Inhalt | 75cl |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol. |
| Jahrgang | 2024 |
| Anbau | klassisch |
