Château la Mauriane Puisseguin Saint-Emilion – 2018

300 cl

Yves Beck: 95 Punkte

Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Rebsorten: 75% Merlot, 25% Cabernet Franc

Vinifikation:

Der Ausbau erfolgt zu je 50% in neuen Barriques und in Demi-Muids Fässern (ca. 650 l)

Degustationsnotiz:

Welch eine Intensität und Komplexität in diesem Bouquet. Zunächst offenbart es seine Reifung, aber auch willkommene fruchtige Noten, die im Laufe der Minuten an Definition und Intensität gewinnen. So nehme ich Düfte von Blaubeeren, Cassis, aber auch Minze und Süssholz wahr. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch die Finesse und Dichte seiner Tannine aus. Sie sind perfekt eingebunden und stehen im Einklang mit der Spannung der Säurestruktur. So viel Energie und Balance in diesem Wein. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Top Leistung.