Merlot Brenntal Riserva DOC – Kurtatsch – 2022

75 cl

Falstaff: 94 Punkte

Alkoholgehalt: 14 vol.

Rebsorten: 100% Merlot

Vinifizierung:

Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Rotortank, um eine optimale Extraktion von Farbe und Aromen zu gewährleisten. Anschliessend reift der Wein 15 Monate in französischen Barriques und wird danach im grossen Eichenholzfass weiter verfeinert. Eine mindestens einjährige Flaschenreife rundet den Merlot Brenntal harmonisch ab.

Degustationsnotiz:

Die Lage Brenntal befindet sich im Norden des Dorfes Kurtatsch und gehört zu den wärmsten Lagen Südtirols. Die Reben der Steillage mit intensiver Sonneneinstrahlung stehen auf rotem, sandig-lehmigen Boden. Abends werden die fleischigen Trauben durch erfrischende Fallwinde abgekühlt. Dieses einzigartige Terroir bringt einen Merlot hervor, der mit seiner Kraft und dunklen Beerenfrucht (Preiselbeeren, Brombeeren) besticht, gleichzeitig aber den alpinen Charakter (grüner Tee, weisser Pfeffer) bewahrt. Zur Frucht im Gaumen gesellt sich ein dichtes, samtiges Tannin hinzu. Die delikate Säure verleiht dem Wein seine präzise Balance mit imposant lang andauerndem Abgang.

Höhenlage: Einzigartige Spanne von 220 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel auf kurzen Distanzen.

Ausrichtung: Überwiegend steile, nach Osten und Südosten ausgerichtete Hänge.

Böden: Extrem vielfältig, von kalkreichen Schotterböden in den Höhen bis zu lehmigen, warmen Böden in den Tallagen.

Die Kellerei gehört keinem Einzelbesitzer, sondern ist genossenschaftlich organisiert.

Struktur: Ein Zusammenschluss aus 190 kleinstrukturierten Familienbetrieben.

Fläche: Gemeinsam werden rund 190 Hektar Rebfläche bewirtschaftet.

Führung: Geleitet von einem jungen, dynamischen Team rund um den Präsidenten Andreas Kofler.

Die enorme Höhenvariation prägt das gesamte Sortiment und teilt es in zwei klare Welten auf:

Die Weißweine (Alpin & Elegant): Gedeihen in den hohen Zonen (bis 900 m). Sie zeichnen sich durch Frische, knackige Säure, feine Mineralität und lebendige Eleganz aus (z.B. die Weißweincuvée Amos oder Müller-Thurgau). 

Die Rotweine (Kraftvoll & Stoffig): Wachsen in den heißen, tiefen Lagen des Etschtales. Sie präsentieren sich körperreich, intensiv und langlebig (z.B. die Bordeaux-Blends Tres und Freienfeld sowie Merlot und Cabernet aus der Top-Lage Brenntal).

Philosophie: Fokus auf Zonierung und Nachhaltigkeit. Jede Rebsorte wird exakt dort gepflanzt, wo sie ihr optimales Mikroklima findet, um das Terroir unverfälscht in die Flasche zu bringen.

Architektur: Der moderne, spektakuläre Neubau der Kellerei Kurtatsch spiegelt diesen minimalistischen, bodengeprägten Stil auch optisch wider.