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AN / 2 – Anima Negra – 2021
4 × CHF 23.00
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Miraval – Chateau Miraval – 2024
CHF 39.00
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Finca – Luna Beberide – 2021
CHF 12.00
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Volo di Villa Santo Stefano – 2022
CHF 16.00
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Clos Martinet Priorat DOC – Mas Martinet – 2018
3 × CHF 66.00
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Sacris Neusiedlersee DAC – Salzl – 2018
CHF 28.00
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Schwarz Rot – Johann Schwarz – 2021
2 × CHF 50.00
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Paleo Bianco IGT- Le Macchiole – 2020
CHF 56.00
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Martinet Bru DOQ – Mas Martinet – 2022
CHF 26.00
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Astrales – Astrales Ribera del Duero – 2019
4 × CHF 63.00
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Zymé 60 20 20 Veneto Rosso IGP – 2020
CHF 46.00
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Roero Arneis – Cantina Vietti – 2024
2 × CHF 18.00
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Château Phélan Ségur Saint-Estèphe – 2019
3 × CHF 46.00
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Finca La Colina – Vinos Sanz – 2022
4 × CHF 19.00
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Nexus+ DO – Bodegas Nexus – 2014
2 × CHF 36.00
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Château Poujeaux Moulis-en-Medoc – 2015
CHF 37.00
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3-5-8 Premium – Salzl – 2018
2 × CHF 28.00
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Sacris Neusiedlersee DAC – Salzl – 2017
2 × CHF 63.00
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Fendant Pirouette Albert Mathier – 2023
CHF 17.00
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Schwarz Rot – Johann Schwarz – 2015
3 × CHF 110.00
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Astrales Ribera del Duero – Bodega Astrales – 2020
2 × CHF 24.00
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Cabernet Franc Seewinkelhof Premium – Salzl – 2018
2 × CHF 36.00
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LAFÓA Chardonnay – Schreckbichl – 2020
CHF 63.00
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Chablis – William Fevre – 2020
CHF 60.00
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Astoria Lounge Vino Spumante Sweet
CHF 5.50
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AN / 2 – Anima Negra – 2021
3 × CHF 48.00
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Nexus Crianza DO – Bodegas Nexus – 2017
CHF 23.00
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Château Poujeaux Moulis-en-Medoc – 2016
CHF 95.00
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Bela Rex – Gesellmann – 2018
CHF 46.00
Ried Siglos – Silvia Heinrich – 2022
CHF 17.00
Vorrätig
75 cl
Falstaff: 92 Punkte
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Rebsorten: 70% Zweigelt, 30% Blaufränkisch
Vinifikation:
Über 60-jährigen Reben aus der Riede Siglos; selektive Lese von Hand, kontrollierte Maischegärung mit natürlicher Spontanhefe in Edelstahltanks, Pressung nach 10 Tagen Maischestandzeit, danach biologischer Säureabbau; Ausbau 15–18 Monate in gebrauchten französischen Barriques.
Degustationsnotiz:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Gewürzige Edelholznuancen, zart nach Lakritze und schwarzen Kirschen, tabakig, mit Brombeerkonfit unterlegt. Saftig, elegant, reife Kirschen, frisch strukturiert, ausgewogen und gut anhaftend, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Weingut Silvia Heinrich:
Das Weingut von Silvia Heinrich hat sich auf Rotweine spezialisiert, ihre Weine sind extrem vielfältig – voller Eleganz, Sensibilität und Komplexität. Damit sind sie auch exzellente Essensbegleiter.
Zusätzliche Informationen
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Burgenland |
| Hersteller | Silvia Heinrich |
| Sorte | Blaufränkisch, Zweigelt |
| Inhalt | 75cl |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
| Jahrgang | 2021 |
| Anbau | naturnah |
