Extra Brut ROSE DOCG 2020 DOCG – Franciacorta – Bellavista

75 cl

Alcohol content: 12.5% vol.

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero

Vinification:

Die Auswahl der Grundweine ist wie immer entscheidend, so dass die endgültige Mischung aus bis zu 30 Jahrgangsweinen ausgewählt wird, von denen einige in kleinen Fässern aus Weißeiche reifen. Die Verfeinerung im Weinkeller dauert mindestens 4 Jahre, beginnend mit der Ernte.

Tasting note:

Der Bellavista Rosé Brut Franciacorta DOCG glänzt im Glas mit weißem Schaumkranz und sehr feiner, dichter und nachhaltiger Perlage. Die eleganten rosa Nuancen faszinieren und gehen mit dder Flaschenreife in ein altrosa über. Im Bouquet mit zarten Noten von weißem Pfirsich, es folgen intensive und ansprechende Aromen von Walderdbeeren, Zitrusfrüchten, Apfel und einen Anklang von frisch getostetem Brot. Am Gaumen präsentiert sich dieser superbe Franciacorta Rosé angenehm trocken, von gefälliger Frische, sehr harmonischer Struktur und bezaubernd zarter Textur, mit eleganten Noten von schwarzer Johannisbeere, Walbeeren und süßer Mandel im lang anhaltenden Abgang.

Bellavista Franciacorta:

Bellavista was founded in Franciacorta in 1977 by Vittorio Moretti, who decided to turn the small family-owned winery into a company. These first historic vineyards of exceptional quality are located on the Bellavista hill, named after its beautiful location. From there you can see Lake Iseo and the entire Po Valley as far as the Alps. The vines, which are on average 25 years old, are cultivated using the Guyot system.