Extra Brut ROSE DOCG 2020 DOCG – Franciacorta – Bellavista

75 cl

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero

Vinification :

Die Auswahl der Grundweine ist wie immer entscheidend, so dass die endgültige Mischung aus bis zu 30 Jahrgangsweinen ausgewählt wird, von denen einige in kleinen Fässern aus Weißeiche reifen. Die Verfeinerung im Weinkeller dauert mindestens 4 Jahre, beginnend mit der Ernte.

Note de dégustation :

Der Bellavista Rosé Brut Franciacorta DOCG glänzt im Glas mit weißem Schaumkranz und sehr feiner, dichter und nachhaltiger Perlage. Die eleganten rosa Nuancen faszinieren und gehen mit dder Flaschenreife in ein altrosa über. Im Bouquet mit zarten Noten von weißem Pfirsich, es folgen intensive und ansprechende Aromen von Walderdbeeren, Zitrusfrüchten, Apfel und einen Anklang von frisch getostetem Brot. Am Gaumen präsentiert sich dieser superbe Franciacorta Rosé angenehm trocken, von gefälliger Frische, sehr harmonischer Struktur und bezaubernd zarter Textur, mit eleganten Noten von schwarzer Johannisbeere, Walbeeren und süßer Mandel im lang anhaltenden Abgang.

Bellavista Franciacorta :

Bellavista a été fondé en 1977 à Franciacorta par Vittorio Moretti, qui a décidé à l'époque de faire de la petite entreprise viticole familiale une entreprise. Ces premières vignes historiques d'une qualité exceptionnelle sont situées sur la colline Bellavista, du nom de sa belle situation. De là, on peut voir le lac d'Iseo et toute la plaine du Pô jusqu'aux Alpes. Les vignes, âgées en moyenne de 25 ans, sont cultivées selon le système Guyot.