Ai Suma Barbera d'Asti - Braida - 2020

75 cl

Teneur en alcool : 16% vol.

Cépages : 100% Barbera

Vinification :

15 mois en barrique française neuve.

Note de dégustation :

Rouge pourpre très intense avec des reflets rubis. Le nez est sensuel et richement parfumé, avec des notes de baies des bois et de bois noble, rehaussées de vanille, de réglisse, de cacao et d'un soupçon de poivre noir. En bouche, complexe et imposant, des baies rouges et noires intenses, de fins arômes grillés, beaucoup de fondant, des tanins présents et juteux. Un vin qui, malgré sa concentration, est élégant et sensuel. Finale très longue et persistante.