Château La Croix Saint-Georges Pomerol - 2019

75 cl

Falstaff : 94 points

Teneur en alcool : 14% vol.

Cépages : 95% Merlot, 5% Cabernet Franc

Vinification :

Fermentation dans de grandes cuves en bois ouvertes, tout est fait à la main, malolactique en barriques, élevage en barriques spéciales qui ont une forme de cigare et permettent plus de contact avec les levures, le bois et l'influence de l'air.

Note de dégustation :

Grenat rubis foncé, noyau opaque, reflets violets, légers reflets sur les bords. Une fine note de cerise de cœur sur fond de tabac, des zestes d'orange frais, des baies des bois foncées en arrière-plan. Juteux, élégant, cerises mûres, tanins puissants et ronds, extraits doux en fin de bouche, bonne longueur, fin nougat en finale, potentiel de maturité certain.

 

Le site Château La Croix Saint Georges ist ein renommiertes, kleines Weingut in der weltberühmten Appellation Pomerol im französischen Weinbaugebiet Bordeaux. Es befindet sich im Besitz der traditionsreichen Weinmacher-Familie Janoueix und wird heute von Jean-Philippe Janoueix geleitet, der für seine präzise, qualitätsfokussierte und innovative Arbeit bekannt ist.

Historischer Ursprung: Der Name leitet sich vom ritterlichen Orden der Hospitaliter vom Heiligen Johannes zu Jerusalem (Malteserorden) ab, denen das Anwesen einst gehörte.

Wahrzeichen: Die Fassade des Kellers ziert eine markante Skulptur des Heiligen Georgs zu Pferd im Kampf mit dem Drachen.

Situation & terroir

Exzellente Nachbarschaft: Das Weingut liegt am Ortseingang von Catusseau direkt auf dem berühmten Hochplateau von Pomerol. Es grenzt unmittelbar an absolute Ikonen wie Le Pin, Vieux Château Certan et Petit Village.

Grösse & Boden: Eine sehr kleine, nur 4,2 bis 4,5 Hektar umfassende Parzelle. Der Boden besteht aus tiefen, perfekt entwässernden Kies- und Lehmböden mit kalkhaltigem Untergrund.

Rebspiegel: Der Weinberg ist extrem Merlot-dominant bestockt – je nach Parzellen-Anpassung mit ca. 91 % bis 95 % Merlot und einem kleinen Anteil Cabernet franc.

Besitzer & Weinmacher

Eigentümer: Das Gut befindet sich im Besitz der traditionsreichen Familie Janoueix.

Leitung: Angeführt wird das Château von Jean-Philippe Janoueix. Er gilt in der Weinwelt als detailverliebter Perfektionist, Verfechter von hoher Pflanzdichte im Weinberg und moderner, präziser Kellerwirtschaft über Schwerkraftleitung.

Stil & Vinifikation

Der klassische Stil: Traditionell steht das Gut für einen opulenten, fleischigen und ausdrucksstarken Pomerol-Stil. Die Weine zeigen viel Dichte, reife Frucht, Extraktsüsse und cremige, samtige Tannine bei gleichzeitig gut balancierter Frische.

Stilwechsel (ab 2023): Mit dem jüngsten Einstieg des bekannten Beraters Thomas Duclos (ab Jahrgang 2022/2023) erfuhr das Château eine stilistische Neuausrichtung hin zu deutlich mehr Präzision, schwebender Eleganz, geschliffener Finesse und subtilerer Holznote.