Chateau Seguin Pessac-Léognan - 2015

75 cl

Teneur en alcool : 14% vol.

Cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Vinification :

Les raisins ont été entièrement égrappés après la récolte. Fermenté dans le bois à une température allant jusqu'à 28 degrés Celsius pendant deux semaines. Malolactique Fermentation en barrique, puis élevage de 15 mois en bois neuf.

Note de dégustation :

Bouquet fruité et épicé avec des notes de pruneau, de cerise, de cannelle, de tabac et de cacao. Structure veloutée au palais, semble équilibré et surprend avec un arôme subtil de tabac et de bois fraîchement coupé en finale.

Le site Château Seguin ist ein traditionsreiches Weingut aus Bordeaux, das in Fachkreisen als absoluter Geheimtipp für hochklassige Weine gilt.

Herkunft des Namens

Der Name geht auf die historische Wurzeln des Anwesens zurück. Bereits im 19. Jahrhundert wurde auf dem Gut Wein produziert. In historischen Dokumenten aus dieser Zeit wurde es qualitativ oft auf eine Stufe mit weltberühmten Nachbarn wie Château Haut-Brion gestellt, bevor es im 20. Jahrhundert zeitweise in Vergessenheit geriet.

Lage

Région: Frankreich, Bordeaux, Graves.

Appellation: Pessac-Léognan AOC.

Ort: Das Gut liegt in der Gemeinde Canéjan am südwestlichen Stadtrand von Bordeaux, direkt an der Stadtgrenze (Rocade).Terroir: Die ca. 30 Hektar Rebfläche befinden sich auf einer markanten Anhöhe. Der Boden besteht aus einer tiefen Kieslinse mit kalkhaltigem Lehm und Silikaten – eine Bodenstruktur, die identisch mit den Spitzenweingütern der Appellation ist.

propriétaire

Le domaine appartient à la Familie Darriet (seit 1987). Geleitet wird das Château von Denis Darriet, der das Weingut mit grosser Akribie führt und den Fokus konsequent auf naturnahen Weinbau (höchste französische Umweltzertifizierung) gelegt hat. Kellermeister ist Xavier Moragues.

Style

Fokus: Im Gegensatz zu vielen Nachbarn produziert Château Seguin ausschliesslich Rotweine.

Cépages: Typische Bordeaux-Cuvée, klassisch dominiert von Merlot und Cabernet Sauvignon.

Charakter: Der Stil verbindet die maskuline Dichte und Struktur des Graves-Kiesbodens mit einer fast burgundischen Eleganz und Finesse. Es wird viel Wert auf Präzision, dichte Bepflanzung und Spontanvergärung gelegt. Der Ausbau erfolgt traditionell für rund 12 Monate in Barriques.