Chateau Seguin Pessac-Léognan – 2015

75 cl

Alkoholgehalt: 14% vol.

Rebsorten: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Vinifikattion:

Die Trauben wurden nach der Ernte komplett entrappt. Bei bis zu 28 Grad Celsius zwei Wochen lang im Holz fermentiert.  Malolaktische Gärung im Barrique, danach Ausbau über 15 Monate im neuen Holz.

Degustationsnotiz:

Fruchtig-würziges Bouquet mit Noten von Zwetschke, Kirsche, Zimt, Tabak und Kakao. Am Gaumen samtige Struktur, wirkt ausbalanciert und überrascht mit einer feinen Aromatik von Tabak und frisch geschnittenem Holz im Abgang.

Das Château Seguin ist ein traditionsreiches Weingut aus Bordeaux, das in Fachkreisen als absoluter Geheimtipp für hochklassige Weine gilt.

Herkunft des Namens

Der Name geht auf die historische Wurzeln des Anwesens zurück. Bereits im 19. Jahrhundert wurde auf dem Gut Wein produziert. In historischen Dokumenten aus dieser Zeit wurde es qualitativ oft auf eine Stufe mit weltberühmten Nachbarn wie Château Haut-Brion gestellt, bevor es im 20. Jahrhundert zeitweise in Vergessenheit geriet.

Lage

Region: Frankreich, Bordeaux, Graves.

Appellation: Pessac-Léognan AOC.

Ort: Das Gut liegt in der Gemeinde Canéjan am südwestlichen Stadtrand von Bordeaux, direkt an der Stadtgrenze (Rocade).Terroir: Die ca. 30 Hektar Rebfläche befinden sich auf einer markanten Anhöhe. Der Boden besteht aus einer tiefen Kieslinse mit kalkhaltigem Lehm und Silikaten – eine Bodenstruktur, die identisch mit den Spitzenweingütern der Appellation ist.

Besitzer

Das Gut befindet sich im Besitz der Familie Darriet (seit 1987). Geleitet wird das Château von Denis Darriet, der das Weingut mit grosser Akribie führt und den Fokus konsequent auf naturnahen Weinbau (höchste französische Umweltzertifizierung) gelegt hat. Kellermeister ist Xavier Moragues.

Stil

Fokus: Im Gegensatz zu vielen Nachbarn produziert Château Seguin ausschliesslich Rotweine.

Rebsorten: Typische Bordeaux-Cuvée, klassisch dominiert von Merlot und Cabernet Sauvignon.

Charakter: Der Stil verbindet die maskuline Dichte und Struktur des Graves-Kiesbodens mit einer fast burgundischen Eleganz und Finesse. Es wird viel Wert auf Präzision, dichte Bepflanzung und Spontanvergärung gelegt. Der Ausbau erfolgt traditionell für rund 12 Monate in Barriques.