Parada de Atauta Ribera del Duero – 2021

75 cl

Robert Parker: 93 Punkte

Teneur en alcool : 15% vol.

Cépage : 100% Tempranillo

Vinification :

Note de dégustation :

Der duftende, blumige und aromatische 2021 Parada de Atauta verbindet Reife mit Frische und Eleganz. Mit 15 % Alkohol ist er kein schüchterner Wein, sondern behält seine Ausgewogenheit und Harmonie, mit einem runden und zarten Gaumen, sehr feinen Tanninen und reinen Aromen. Er wurde nach 12 Monaten in französischen Eichenfässern, davon 20% neu, und weiteren fünf Monaten in Beton in Flaschen abgefüllt. 64.398 Flaschen und 2.767 Magnumflaschen wurden produziert. Er wurde im September 2023 abgefüllt.

Dominio de Atauta:

Die Gründung von Bodegas Dominio de Atauta im Jahre 1999 markierte einen Wendepunkt in Ribera del Duero. Erstmals floss eine bedeutende Investition in den aufgrund der Höhe als schwierig geltenden Ostteil der DO. Das Gut befindet sich in der Nähe des kleinen Dorfes Atauta und bezieht sein gesamtes Lesegut aus dem gleichnamigen kleinen Tal, in dem sich rund 400 Parzellen auf eine Länge von knapp vier Kilometern verteilen. Nach dem Besitzerwechsel ist seit 2010 die junge Önologin Almudena Alberca für die Weine verantwortlich. Ihr Ziel ist es, die Weine etwas zugänglicher zu gestalten. Berühmt ist das Gut für seine drei Lagenweine, die zum Besten zählen, was jemals am Duero aus der Tempranillo gewonnen wurde. Aufgrund der Strenge des Klimas weisen die Weine eine deutliche Säure auf, wirken dabei sehr konzentriert aber gleichzeitig auch elegant, was die Weinmacherin dazu bewegt nur sehr vorsichtig mit neuem Holz umzugehen.