Roero Arneis – Bruno Giacosa – 2023

75 cl

Teneur en alcool : 14% vol.

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Rebsorten: 100% Arneis

Vinification :

In Stahltanks mit anschliessender Reifung von drei bis sechs Monaten in der Flasche.

Note de dégustation :

Es ist ein sehr eleganter, mineralischer und frischer Wein mit einer strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen. Die Nase zeigt fruchtige Noten die an Birne und vor allem Pfirsich erinnern, dazu kommen Aromen nach Akazienblüten und Mandeln. Im Mund sehr balanciert und mit einer feinen Säurestruktur ausgestattet endet der Wein im Abgang auf eine dezente Bitternote. Am besten geniesst man diesen Roero Arneis zu frischem Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse-Nudeln oder ganz einfach als Aperitif.

Bruno Giacosa:

Bruno Giacosa ist einer der prominentesten Kellermeister des Piemonts und ganz Italiens. Seine Baroli und Barbareschi zählen zur Elite der weltbesten Weine. Nicht alles Traubengut stammt aus eigenem Anbau, aber was immer Bruno Giacosa verarbeitet, nur das Beste ist gut genug. In der Kelterung verfolgt er einen seh r traditionellen Stil, indem die Mazeration überdurchschnittlich lange andauert. Ebenso auch für die Reifezeit im grossen Holzfass und danach in der Flasche lässt Giacosa Geduld warten. Und diese lohnt sich in jedem Fall.

Seine Weine zeichnen sich immer aus durch perfekten Schliff, Ausgewogenheit, grosse Komplexität und klare Definition. Als einer der ersten Piemonteser, die Nebbiolo nach Einzellagen vinifiziert haben und Crus hervorbrachten, versteht er es vorzüglich, die Typizität auch entsprechend hervorzuheben.