TEATRO ALLA SCALA Brut DOCG 2020 DOCG – Franciacorta – Bellavista

75 cl

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero

Vinification :

Sorgfältig ausgewählte Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben. Mindestens ein Viertel des Weins reift sieben Monate in kleinen Eichenfässern. Anschließend ruht er 48 Monate auf der Hefe.

Note de dégustation :

Feine Perlage trägt Aromen von Zitrusfrüchten, weissem Pfirsich und dezenten Brioche-Noten. Die Struktur wirkt präzise und ausgewogen, mit frischer Säure, eleganter Textur und einem klaren, anhaltenden Finale. Passend zu Austern oder feinen Vorspeisen auf Fischbasis.

Bellavista Franciacorta :

Bellavista a été fondé en 1977 à Franciacorta par Vittorio Moretti, qui a décidé à l'époque de faire de la petite entreprise viticole familiale une entreprise. Ces premières vignes historiques d'une qualité exceptionnelle sont situées sur la colline Bellavista, du nom de sa belle situation. De là, on peut voir le lac d'Iseo et toute la plaine du Pô jusqu'aux Alpes. Les vignes, âgées en moyenne de 25 ans, sont cultivées selon le système Guyot.