Valletta Toscana IGT – Tenuta Gagliole – 2020

75 cl

Robert Parker: 91 Punkte

Teneur en alcool : 14% vol.

Rebsorten: 50% Sangiovese, 50% Merlot

Vinification :

Für den ersten Wein ab ihrem neuen Weingut hat die Familie Bär Merlot und Sangiovese während 14 Monaten in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Nach der Abfüllung folgte noch ein halbes Jahr Lagerung im kühlen Keller der Tenuta.

Note de dégustation :

Der Gagliole 2020 Valletta wird aus biologischem Sangiovese (50 %) und Merlot (50 %) hergestellt und ist ein Rotwein mit breiter Textur und der Weichheit, die man von einem warmen Jahrgang wie diesem erwarten kann. Der Gagliole 2020 Valletta ist definitiv voluminöser und kräftiger als die anderen Weine dieses Portfolios, und bei der Auswahl der Speisen sollten Sie sich auf schwerere Gerichte wie Lasagne mit Fleischfüllung oder Gnocchi mit Käse konzentrieren. Trotz dieses anfänglichen Reichtums ist der Wein eigentlich recht schlank, mit geschliffenen Tanninen und einer ausgewogenen Frische, die dazu passt. Es gibt keinen Grund zu warten. Es wurden etwa 7.000 Flaschen hergestellt.

Tenuta Gagliole:

Die einmalig schön gelegene Tenuta Gagliole ist ein echtes Juwel, das die ganze Schönheit der Toskana in sich vereinigt. Erwähnt wurde das Weingut erstmals im Jahre 994 n. Ch. und ist ein seltenes Beispiel des traditionellen Anbaus von Olivenbäumen und Weinstöcken auf antiken Terrassen, die von Trockenmauern gestützt werden. Hier werden erlesene Weine wie der Biancolo, Rubiolo, Balisca, Valletta, Gagliole, Gallule oder Pecchia gekeltert, die zu den allerbesten der Toskana zählen.

Dank der italienisch-schweizerischen Präzision in der Pflege der Weinberge und dem Einsatz modernster Technologie im Keller, erreichen die Gagliole-Weine in der internationalen Presse seit Jahren Top-Bewertungen und viel Lob. Das Weingut Tenuta Gagliole wurde 1990 von dem Schweizer Dr. Thomas Bär und seiner Frau Monika gekauft. Es liegt in dem Städtchen Castellina in Chianti, die Weinberge sind südwestlich ausgerichtet, befinden sich ca. 500 Meter über dem Meeresspiegel und bieten damit ideale Reifebedingungen für die Sangiovese-Trauben.

Auch in Panzano hat Gagliole seit 2011 Anbaufläche und teilt sich somit in den zwei Ortschaften auf. Von den 30 Hektar des Gutes sind acht Hektar Weinberge angelegt – und es wird weiter ausgebaut. Giulio Carmassi ist einer der Top-Önologen Italiens. Als Kellermeister und Agronom ist er auf dem Weingut Gagliole mitverantwortlich für die hohe Qualität der Weine.