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Ceppitaio Toscana IGT – Russo – 2025
CHF 14.00
Vorrätig
75 cl
Alkoholgehalt: 14% vol.
Rebsorten: Sangiovese, Ciliegolo, Colorino, Canaiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vinifikation:
Lese von Hand Mitte September, sowie Ausbau im Stahltank und gebrauchten Barriquefässern für 6 Monate. Mitte April wird der Wein in die Flasche abgefüllt und weitere 4 Monate auf der Flasche verfeinert.
Degustationsnotiz:
In der Nase würzige Aromatik, dunkle Beeren und etwas Zigarrenkiste; am Gaumen sehr dicht mit präsentem Tannin, das mit einer feinen Frucht unterlegt ist, nicht mastig und erschlagend, sondern komplex und elegant.
Azienda Russo:
Die Azienda Agricola Russo ist ein äusserst authentischer, familiengeführter Bauernhof und ein renommiertes Weingut in der Gemeinde Suvereto in der toskanischen Maremma. Der Betrieb liegt auf dem Hügel Podere Metocchina und wird von Michele Russo mit grosser Leidenschaft und handwerklichem Geschick geführt.
Das Besondere an dieser Azienda ist ihre Philosophie: Während viele umliegende Güter von Grossinvestoren in Prestigeobjekte verwandelt wurden, bleibt die Azienda Russo ein echter, bodenständiger Landwirtschaftsbetrieb. Auf rund 12,5 Hektaren Rebfläche sowie zusätzlichen Olivenhainen und Weidelden wird 100 % biologisch und im Einklang mit der Natur gearbeitet.
Zusätzliche Informationen
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Toskana |
| Hersteller | Russo |
| Sorte | Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Merlot |
| Inhalt | 75cl |
| Alkoholgehalt | 14% vol. |
| Anbau | biologisch |
| Jahrgang | 2024 |
