Guado al Tasso Bolgheri Rosso Superiore DOC – Marchesi Antinori – 2020

75 cl

Robert Parker: 96 Punkte

Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 18% Merlot

Vinifikation:

Die händisch gelesenen Trauben werden stark selektioniert und sofort nach der Ankunft auf dem Weingut separat gekeltert. Nach dem sanften Entrappen und Anquetschen der Trauben vergärt die Maische in Stahltanks. Nach der Gärung werden die Jungweine für ein Jahr in neuen französischen Barriques ausgebaut. Danach folgen die Assemblage der besten Partien und eine weitere Reifung von sechs Monaten in den Barriques.

Degustationsnotiz:

Der Marchesi Antinori 2020 Bolgheri Superiore Guado al Tasso weist in diesem Jahrgang einen Anteil von über 30 % Cabernet Franc auf, der Rest entfällt auf Cabernet Sauvignon und 15 bis 20 % auf Merlot. Der Matarocchio wurde in diesem Jahr nicht produziert, so dass dieser Wein von dem zusätzlichen Cabernet Franc profitiert. Die Jahrgänge 2019 und 2021 des Guado al Tasso sind sehr konzentriert und reichhaltig, während der 2020er eine schlankere Textur aufweist, ähnlich wie der 2010er Jahrgang, den wir gesehen haben. Im September gab es Regen. Geschäftsführer Renzo Cotarella sagt, er würde 2020 nicht als heissen Jahrgang bezeichnen, da der Regen am Ende der Vegetationsperiode eine Herausforderung darstellte.

In Bolgheri an der toskanischen Küste ist der Knospenaufbruch früher als in anderen Appellationen, und die Vegetationsperiode ist dementsprechend länger. Dies kommt den hier verwendeten internationalen Rebsorten zugute. Der Wein zeigt eine schöne Fülle und Intensität. Der Cabernet Franc ist deutlich zu spüren und verleiht ihm die charakteristische vertikale Struktur und Linearität, für die diese Rebsorte bekannt ist. Sie erhalten schwarze Früchte, Gewürze, weissen Pfeffer und keine Anzeichen von bitteren Stängeln oder Brombeeren. Süsse, fast milchige Tannine sind mit frischer Säure verwoben und verleihen diesem Wein ein gutes Lagerpotenzial. Der Einsatz von neuem Eichenholz wurde in diesem Jahrgang etwas zurückgeschraubt.

Die Tenuta Guado al Tasso ist ein weltberühmtes, italienisches Weingut der traditionsreichen Familie Marchesi Antinori. Es liegt in der prestigeträchtigen Denomination Bolgheri DOC an der toskanischen Küste (Maremma), rund 100 Kilometer südwestlich von Florenz. Das Weingut gilt als eine der Speerspitzen für sogenannte „Super-Toskaner“.

Amphitheater von Bolgheri: Die rund 320 Hektar Rebflächen liegen in einer Ebene, die von sanften Hügeln umschlossen wird und sich zum Meer hin öffnet.

Klima: Das nahe Mittelmeer mildert die Sommerhitze, minimiert die Luftfeuchtigkeit und sorgt für eine stetige Brise, was das Aroma der Trauben perfekt konzentriert.

Böden: Die Böden variieren stark von schwach kalkhaltigem Ton über Schwemmland bis hin zu sandigem Kieselstein, was ideale Bedingungen für französische Rebsorten bietet.

Wichtige Rebsorten & Weinstile

Im Gegensatz zum klassischen, von Sangiovese geprägten Chianti-Gebiet, fokussiert sich Bolgheri intensiv auf internationale Rebsorten:

Cabernet Sauvignon (Struktur und Langlebigkeit)

Merlot (Fülle und weiche Tannine)

Cabernet Franc (Würze und aromatische Tiefe)Vermentino (Die wichtigste weisse Rebsorte des Guts für frische, mineralische Weissweine)

Guado al Tasso (Bolgheri DOC Superiore): Das absolute Flaggschiff des Hauses. Eine kraftvolle, elegante Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die regelmässig Höchstnoten von internationalen Kritikern erhält. 

Il Bruciato: Der sehr beliebte, zugängliche „kleine Bruder“ des Flaggschiffs, der einen wunderbaren Einstieg in die Welt von Bolgheri bietet.

Cont’Ugo: Ein reinsortiger Merlot, der die samtige und fruchtbetonte Seite des Terroirs zeigt. 

Vermentino Bolgheri DOC: Ein frischer, strohgelber Weisswein mit intensiven Noten von Zitrusfrüchten und Holunderblüten.