St. Andreas 1G Chardonnay Andreasberg – Baden QbA – 2023

75 cl

Robert Parker: 92 Punkte

Alkoholgehalt: 12% vol.

Rebsorten: Chardonnay

Vinifikation:

In der vom Schwarzwald umgebenen Südwestlage wachsen die Reben auf Granitverwitterungsböden. Es ist ein Ortenauer Typ, denn der Chardonnay kann den Granit nicht leugnen. Der Ausbau im 1’200 Liter Holzass gibt eine schöne harmonische Abrundung.

Degustationsnotiz:

Der Chardonnay Schlossberg zeigt umschmeichelnde Burgunderfrucht. Eine schöne Note von Melone zieht die Nase in den Bann. Dann kommt Mango, reife Birnen und feine Röstaromen. Am Gaubem zeigt er eine präzise Säure und Rasse und zupackende Trinkanimation. Weingut Schloss Ortenberg: Das Weingut Schloss Ortenberg in Baden-Württemberg ist mit rund 45 Hektar Rebfläche das grösste kommunale Weingut Deutschlands. Es liegt am Westhang des Schwarzwalds in der Urlaubsregion Ortenau. Gegründet wurde die Weinbautradition vor Ort bereits im Jahr 1407. Seit 2021 wird das geschichtsträchtige Gut von der Althoff Hotelgruppe als Pächter geführt.

Wichtige Merkmale & Besonderheiten

Das Terroir: Die Reben gedeihen auf kargen, mineralischen Granitverwitterungsböden. Das Klima bietet warme Tage durch das Rheintal und kühle Nächte durch Winde aus dem Schwarzwald.

Die Rebsorten: Der Fokus liegt auf klassischen badischen Sorten. Dazu zählen Spätburgunder (Pinot Noir), Riesling (regional oft Klingelberger genannt), Weissburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Auch moderne Akzente wie Sauvignon Blanc werden erfolgreich angebaut.

Top-Lagen: Zu den bekanntesten Lagen gehören der Ortenberger Schlossberg und der Andreasberg. Auszeichnungen: Das Gut feiert grosse Erfolge. Im Falstaff Weinguide wurde die Kollektion unter Kellermeister Hanspeter Rieflin als „Kollektion des Jahres“ ausgezeichnet.