Château Pontet-Canet Pauillac - 2019

75 cl

James Suckling: 99 points

Falstaff: 97 points

Robert Parker: 93 points

Alcohol content: 13.5% vol.

Grape varieties: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot

Vinification:

Alcoholic fermentation takes place with indigenous yeasts. A 4-week maceration with gentle racking and malolactic fermentation in barrels.

Ageing takes place 50% in new barriques, 35% in concrete amphorae and 15% in second-use barriques. Maturation lasts between 16 and 18 months.

Tasting note:

Château Pontet-Canet 2019 is the result of an uncompromising and continuous pursuit of excellence and expresses the quintessence of the Pauillac terroir. The 2019 vintage brilliantly rewards the efforts and research work of Justine and Alfred Tesseron. Château Pontet-Canet 2019 reveals with purity and without artefacts all the uniqueness of the Pauillac terroir in a perfectly balanced vintage.

Château Pontet-Canet ist ein weltberühmtes Weingut aus dem Bordeaux, das in der offiziellen Klassifikation von 1855 als Cinquième Cru Classé (Fünftes Gewächs) eingestuft wurde, heute qualitativ jedoch auf dem Niveau der prestigeträchtigen „Super Seconds“ agiert.

Name & Herkunft

Namensursprung: Der Doppelname setzt sich aus dem Gründer und der ursprünglichen Flurbezeichnung zusammen.

Gründung: Jean-François de Pontet, damaliger Gouverneur des Médoc, erwarb Anfang des 18. Jahrhunderts erste Parzellen bei Pauillac. Seine Nachkommen kauften 1757 ein angrenzendes Flurstück mit dem Namen „Canet“ hinzu. Seitdem tragen die Weine den Namen Château Pontet-Canet.

Location & Terroir

Appellation: Das Weingut liegt im Herzen der Region Pauillac im Haut-Médoc (linkes Ufer der Region Bordeaux, Frankreich).

Nachbarschaft: Die Weinberge erstrecken sich über rund 81 Hektar und liegen in direkter, exzellenter Nachbarschaft zu den berühmten Premier-Cru-Gütern Château Mouton-Rothschild and Château Lafite-Rothschild.

Boden: Das Terroir ist geprägt von tiefen, kargen Garonne-Kiesböden, die eine hervorragende Drainage bieten und die Reben tief wurzeln lassen.

Besitzer & Pioniere

Familie TesseronSince 1975 befindet sich das Gut im Besitz der Familie Tesseron, nachdem Guy Tesseron es von der traditionsreichen Weinhändlerfamilie Cruse übernahm. Aktuell wird es von Alfred und Justine Tesseron geleitet.

Die Bio-Revolution: Zusammen mit dem langjährigen technischen Direktor Jean-Michel Comme stellte Alfred Tesseron das Gut konsequent um. Seit 2010 ist das Château komplett biodynamisch zertifiziert (Demeter/Ecocert). Es gilt als absoluter Vorreiter für biodynamischen Spitzenweinbau im gesamten Bordeaux. Für die Bodenarbeit werden statt Traktoren unter anderem wieder Pferde eingesetzt.

Style

Die Stilistik: Kraftvoll, tiefgründig und intensiv, aber gleichzeitig von einer burgundischen Eleganz und seidenen Textur geprägt.

Expansion: Durch den Verzicht auf übermässig neues Holz und den teilweisen Einsatz von massgeschneiderten Betonamphoren (aus hofeigener Erde gefertigt) bleiben die Weine extrem präzise, frisch und terroirbetont. Sie besitzen ein monumentales Alterungspotenzial von mehreren Jahrzehnten.

grape varieties: Dominiert wird der Blend vom Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot und kleine Anteile von Petit Verdot