Merlot UNPLUGGED - Hannes Reeh - 2020

75 cl

Teneur en alcool : 13 % vol.

Cépages : 100% Merlot

Vinification :

Von Hand gelesen und anschliessende Spontangärung im INOX Edelstahltank. Dieser Merlot wird in gebrauchten und neuen Barriquen ausgebaut. Seine »Un­plugged«-Weine werden, wie er es formuliert, »ohne jeglichen Schnickschnack, aber mit viel Gefühl für den Takt der Natur produziert«. Das heißt: keine Reinzuchthefen für die Gärung, keine Enzyme, keine Schönungsmittel und in guten Jahren auch keine Filtration.

Note de dégustation :

In der verführerischen Nase eine intensive Duftorgie mit Brombeeren, schwarzen Truffes, feinen Kokosnoten, Röstaromen, Vanille, Thymian und Koriander; wuchtig und eindrucksvoll präsentiert sich dann der Gaumen, wiederum viel dichte Beerenfrucht, kraftvoller Körper mit festen Tanninen ausgestattet, enorm lang anhaltendes Finale.

Weingut Hannes Reeh:

Im malerischen Andau, bekannt für sein aussergewöhnliches Terroir, entfaltet sich die Magie der Weine aus dem Hause Reeh. Dieses Gebiet, geprägt durch seine einzigartige Kombination aus Bodenbeschaffenheit und Mikroklima, bietet ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Die intensive Sonneneinstrahlung und die kühlen Nächte schaffen einen perfekten Reifeprozess für die Trauben, was diesen Weinen ihre charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht. Unter der sorgsamen Pflege von Hannes Reeh prosperieren Rebsorten wie der berühmte Zweigelt, die in jeder Flasche die reiche Geschichte und die lebendige Essenz ihres Ursprungs zum Ausdruck bringen.

Als Pionier in der Weinwelt hat Hannes Reeh mit seinem unkonventionellen Ansatz und seiner Leidenschaft für den Weinbau die Art und Weise, wie wir Wein erleben, neu definiert. Seine innovative Vision, kombiniert mit einem tiefen Respekt vor der Tradition, hat ihn zu einem Vorreiter in der nachhaltigen Weinproduktion gemacht.

Seine Weine sind das Ergebnis einer tiefen Verbindung zur Natur und einer unermüdlichen Suche nach Perfektion. Von den kräftigen Rotweinen bis zu den aromatischen Weissweinen – diese ausserordentlichen Gaumenfreuden setzen Standards, die weit über die Grenzen Andaus hinaus anerkannt sind.