Schloss Ortenberg Collection Furore – Baden QbA – 2022

75 cl

Robert Parker: 93 Punkte

Alkoholgehalt: 13% vol.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir

Vinifikation:

Ausbau über 24 Monate in Barriques.

Degustationsnotiz:

Konzentriert und dicht im Duft, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren, Rauch, Bleistiftmine, Grafit, Pfeffer, geräucherter Schinken. Kompakter und dicht gewobener Gaumen, saftig und mit zarter Frucht mineralisch flankiert, feingliedriger Säurefluss, griffiger Gerbstoff, lang und mit Potenzial für weitere Jahre.

Weingut Schloss Ortenberg: Das Weingut Schloss Ortenberg in Baden-Württemberg ist mit rund 45 Hektar Rebfläche das grösste kommunale Weingut Deutschlands. Es liegt am Westhang des Schwarzwalds in der Urlaubsregion Ortenau. Gegründet wurde die Weinbautradition vor Ort bereits im Jahr 1407. Seit 2021 wird das geschichtsträchtige Gut von der Althoff Hotelgruppe als Pächter geführt.

Wichtige Merkmale & Besonderheiten Das Terroir: Die Reben gedeihen auf kargen, mineralischen Granitverwitterungsböden. Das Klima bietet warme Tage durch das Rheintal und kühle Nächte durch Winde aus dem Schwarzwald. Die Rebsorten: Der Fokus liegt auf klassischen badischen Sorten. Dazu zählen Spätburgunder (Pinot Noir), Riesling (regional oft Klingelberger genannt), Weissburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Auch moderne Akzente wie Sauvignon Blanc werden erfolgreich angebaut. Top-Lagen: Zu den bekanntesten Lagen gehören der Ortenberger Schlossberg und der Andreasberg. Auszeichnungen: Das Gut feiert grosse Erfolge. Im Falstaff Weinguide wurde die Kollektion unter Kellermeister Hanspeter Rieflin als „Kollektion des Jahres“ ausgezeichnet.