Amos Alto Adige Cuvée Bianco - Kurtatsch - 2021

150 cl

Robert Parker: 94 punti

Rebsorten: Weissburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Kerner, Sauvignon

Vinificazione:

Getrennte Lese und Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, anschließender Verschnitt und Feinhefelagerung für 15 Monate im großen Eichenholzfass.

Nota di degustazione:

Der weisse Amos von Kurtatsch ist eine elegante, stilvolle Cuvée – sehr individuell und unvergleichlich in Geschmack und Duft.Viel Schliff, mineralisch-salzig bis ins lange FinaleDie Burgundersorten (70%) bilden das solide und kompakte Rückgrat. Den aromatischen Hintergrund bilden kostbare Kerner-, Sauvignon- und Müller Thurgau-Anteile, welche dem AMOS ein exotisches Fruchtfinale verleihen, das an weissen Pfirsich, Lychees, Orangenblüten erinnert.

Cantina Kurtasch:

Kurtatsch: fondata nel 1900, 190 ettari di vigneti, 190 famiglie - 1 squadra forte! Kurtatsch è una delle più antiche cooperative vinicole d'Italia e vanta una lunga tradizione. L'apprezzamento per il terroir unico dell'Alto Adige, l'abilità artigianale e l'esperienza incredibilmente preziosa in vigna si tramandano di generazione in generazione. In questo modo, 190 famiglie formano una squadra forte che rimane sempre una cosa: familiare e con i piedi per terra. Nel vigneto nascono vini eccezionali.

Deshalb sind bei Kurtatsch die Mitglieder der Genossenschaft, welche die Arbeit im Weinberg verrichten, die Protagonisten. Über Generationen hinweg haben sie einen besonderen Bezug zum eigenen Weinberg und kennen jede einzelne Rebe. Dieses unschätzbar wertvolle Wissen, gepaart mit der Sorgfalt im Keller, bietet beste Voraussetzung für die Herstellung einzigartiger und charaktervollen Terroirweinen. Dank der 190 kleinstrukturierten Familienbetriebe, welche 190 Hektar Weinberge auf nachhaltige Weise bewirtschaften, kann das jeweils beste Traubenmaterial lagentreu selektioniert werden. Die Kellerei Kurtatsch steht für ehrliche und charaktervolle Weine mit dem obersten Ziel: Das volle Potential der einzigartigen Weinberge in die Flasche zu bringen.