Chardonnay Riserva Freienfeld Alto Adige DOC - Kurtatsch - 2020

75 cl

James Suckling: 94 punti

Gradazione alcolica: 14% vol.

Vitigni: 100% Chardonnay

Vinifcation:

Gärung in Blond & Medium getoasteten franz. Barriques mit anschliessendem Ausbau (inkl. Bâtonnage) für 12 Monate ohne biologischen Säureabbau. Feinhefelagerung für 6 Monate im grossen Eichenholzfass.

Nota di degustazione:

Der Chardonnay ist geprägt von stilvoller Opulenz, mit viel exotischer Frucht und delikaten, hochfeinen Röstaromen. Das komplexe Bouquet erinnert an reife Zitrusfrüchte, Kokosnüsse und an einen Hauch von Vanille. Extrakt und Säure bilden eine reizvolle Balance. Der Geschmack ist rund, mit samtiger Frucht und angenehm integriertem Tannin. Ein vielschichtiger, eleganter Chardonnay mit grossem Reifepotential.

Cantina Kurtasch:

Kurtatsch: fondata nel 1900, 190 ettari di vigneti, 190 famiglie - 1 squadra forte! Kurtatsch è una delle più antiche cooperative vinicole d'Italia e vanta una lunga tradizione. L'apprezzamento per il terroir unico dell'Alto Adige, l'abilità artigianale e l'esperienza incredibilmente preziosa in vigna si tramandano di generazione in generazione. In questo modo, 190 famiglie formano una squadra forte che rimane sempre una cosa: familiare e con i piedi per terra. Nel vigneto nascono vini eccezionali.

Deshalb sind bei Kurtatsch die Mitglieder der Genossenschaft, welche die Arbeit im Weinberg verrichten, die Protagonisten. Über Generationen hinweg haben sie einen besonderen Bezug zum eigenen Weinberg und kennen jede einzelne Rebe. Dieses unschätzbar wertvolle Wissen, gepaart mit der Sorgfalt im Keller, bietet beste Voraussetzung für die Herstellung einzigartiger und charaktervollen Terroirweinen. Dank der 190 kleinstrukturierten Familienbetriebe, welche 190 Hektar Weinberge auf nachhaltige Weise bewirtschaften, kann das jeweils beste Traubenmaterial lagentreu selektioniert werden. Die Kellerei Kurtatsch steht für ehrliche und charaktervolle Weine mit dem obersten Ziel: Das volle Potential der einzigartigen Weinberge in die Flasche zu bringen.