Per Sempre – Tua Rita – 2020

75 cl

Falstaff : 96 points

Teneur en alcool : 14,5% vol.

Rebsorten: 100% Syrah

Vinification :

Reifung: 15-17 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche; nach dem Abfüllen in Flaschen im Sommer wird der Wein mehrere Monate lang gelagert, bevor er auf den Markt kommt.

Note de dégustation :

Funkelndes, kompaktes Rubinviolett. Eröffnet mit intensiven Noten nach schwarzem Pfeffer und Galgant, dann Zwetschken und Heidelbeere. Stoffig und dicht am Gaumen, zeigt viel präsente, dunkle Frucht, griffiges, noch etwas ruppiges Tannin, herzhaft und wild.

Tua Rita:

Tua Rita besitzt Kultstatus und geniesst einen hervorragenden Ruf. Unweit des Tyrrhenischen Meers, malerisch auf einem Hügel im kleinen mittelalterlichen Ort Suvereto gelegen, hat sich der anfangs kleine handwerkliche Betrieb im Laufe der Zeit zu einem modernen Unternehmen entwickelt.

Die Anbaufläche von anfangs zwei Hektar ist kontinuierlich auf zuletzt 30 Hektaren angewachsen. Gegründet von Virgilio Bisti und Rita Tua, werden die Geschicke des Hauses nach dem Tod ihres Vaters seit einigen Jahren zunehmend von Tochter Simena und ihrem dynamischen Ehemann Stefano Frascolla bestimmt.
Die Böden sind mittelschwer, steinig und lehmig, weisen Ton- und Sandanteile auf und sind zudem reich an mineralischen Spurenelementen wie Zink und Eisen.

Auf dem 50 Hektar großen Anwesen in der Maremma zeichnen sich die unmittelbar hinter der Kellerei gelegenen Weinberge durch niedrige und moderat abfallende Hänge aus.  Je nach Standort differiert die Dichte der Bepflanzung zwischen 5.000 und 9.000 Weinstöcken pro Hektar.