Weinland Frankreich: Der nimbus französischer Rotweine lebt
Die Weinkultur ist weit über 2.000 Jahre alt, Regionen wie Burgund, Bordeaux. Loire und Champagne sind weltberühmt.
Jede Region bringt dabei einzigartige Weine hervor, die das Klima, die Böden und die Traditionen ihres Ursprungs widerspiegeln, und die durch
herausragende Rebsorten verkörpert werden,
wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Granache und Syrah. Für jeden Weinliebhaber findet sich in der grossen Vielfalt der passende französische Rotwein. Ob leicht, verspielt und erfrischend oder reich an Gerbstoffen, betörende Noten und ein langer, gehaltvoller Abgang - unter den französichen Rotweinen finden Sie etwas passendes.
Qualitätsstufen französischer Weine: Die Hierarchie von Spitzenwein bis Tischwein
Seit 2014 dürfen französische Winzer nur noch die neuen Bezeichnungen verwenden und auf ihre Etiketten verwenden.
- AOP (Appellation d’Origine Protégée):höchste Qualitätsstufe mit strengen Produktionsvorschriften, Pflanzdichte, Ertrag je Hektar, zugelassene Rebsorten
- IGP (Indication Géographique Protégée): Pflanzdichte, Ertrag je Hektar, Flexibilität bei Rebsorten
- VdF (Vin de France): keine konkrete Herkunftsangabe
Zusatzbezeichnungen:
- Crus: Im Bordeaux bestehen zusätzliche Crus Klassifizierungen von Premiers bis Cinquièmes und Crus Bourgeois
- Appellation: Im Burgund bestehen zusätzliche Appellationen von Grand Crus bis Appellation Régionale
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