Weissweine Frankreich

Frankreich das Land mit der großen Weintradition bietet auch in Sachen Weißwein eine große Auswahl und exzellente Qualität. Französischer Weißwein aus dem Burgund, dem Elsass oder von der Loire fasziniert mit seinem Facettenreichtum, der herrlichen Frische und den fruchtigen Aromen. Typische Vertreter sind Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semilion und Chenin Blanc um nur einige zu nennen.

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Weinland Frankreich: unglaubliche vielfalt französischer weissweine

Die Weinkultur ist weit über 2.000 Jahre alt, Regionen wie Burgund, Bordeaux. Loire und Champagne sind weltberühmt. Jede Region bringt dabei einzigartige Weine hervor, die das Klima, die Böden und die Traditionen ihres Ursprungs widerspiegeln, und die durch herausragende Rebsorten verkörpert werden, wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc und Semillion. Für jeden Weinliebhaber findet sich in der grossen Vielfalt der passende französische Weisswein. Ob leicht, verspielt und erfrischend oder üppig und betörende Noten und ein langer, gehaltvoller Abgang - unter den französischen Weissweinen finden Sie etwas passendes.  

Qualitätsstufen französischer Weine: Die Hierarchie von Spitzenwein bis Tischwein

Seit 2014 dürfen französische Winzer nur noch die neuen Bezeichnungen verwenden und auf ihre Etiketten verwenden.

  • AOP (Appellation d’Origine Protégée):höchste Qualitätsstufe mit strengen Produktionsvorschriften, Pflanzdichte, Ertrag je Hektar, zugelassene Rebsorten
  • IGP (Indication Géographique Protégée): Pflanzdichte, Ertrag je Hektar, Flexibilität bei Rebsorten
  • VdF (Vin de France): keine konkrete Herkunftsangabe
Zusatzbezeichnungen:
  • Crus: Im Bordeaux bestehen zusätzliche Crus Klassifizierungen von Premiers bis Cinquièmes und Crus Bourgeois
  • Appellation: Im Burgund bestehen zusätzliche Appellationen von Grand Crus bis Appellation Régionale
 

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Ansgar Felber, Zumikon

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